En solig sommar på Österlen föddes en idé om en egen liten pizzeria hemma på gården. Sommaren 2018 började vår idé att ta form. Med en pizzaugn ett partytält och ett hopplock av trädgårdsmöbler serverade vi våra första pizzor. Inför nästa sommar så byggde vi pizzerian så att vi kunde servera gäster även vid lite sämre väder. 

Vi bakar våra pizzor en i taget i den vedeldade stenugnen. Att få ugnen tillräckligt varm tar ca 3 dygn, beroende på vädret, vi använder bara björkved. Alla råvaror väljs med omsorg och vi använder kött från gården/skogen i närområdet. 

Vi har öppet vid några tillfällen under sommarhalvåret, då är alla välkomna att boka bord och sitta och njuta av pizzan i vår fantastiska miljö. Då har vi några olika sorters pizza på menyn, både vegetariskt och med kött. Vi har inte alkohol servering men vid slutna sällskap kan vi ordna servering av både öl och vin.